Dentro de Azorfisk es posible señalar varios elementos fácilmente identificables con la empresa. La misión es sencilla: destacar por la integridad de los océanos y practicar la pesca con integridad y responsabilidad. Es en este sentido en el que Azorfisk navega cada día, siempre con el fin de proporcionar a sus clientes los mejores productos.

Además, Azorfisk rechaza cualquier práctica de pesca ilegal y no regulada. Este tipo de acciones no se ajustan a los principios fundacionales de la empresa ni a su visión del sector. La práctica de la pesca sostenible y justa es el camino a seguir para el éxito de todos.

Por ello, las técnicas aplicadas al pescado que comercializa Azorfisk son también las menos intrusivas posibles, desde el anzuelo o la línea y la caña. Sin embargo, la sostenibilidad no sólo está en la actividad pesquera en sí. La defensa de las embarcaciones tradicionales, de los pescadores y también de un océano sostenible, siempre aliada a los demás pilares de la línea de acción de Azorfisk, son factores esenciales en la búsqueda de un servicio de excelencia.

En esta aventura, como la llama la empresa, el protagonista será siempre el pescador. Es por sus condiciones por lo que Azorfisk trabaja y, para ello, celebra contratos a largo plazo con ellos para garantizar la estabilidad y la sostenibilidad financiera en la medida de lo posible en este sector.